Teadmised

Vaakumpraadimine on toiduainete praadimine vaakumfriteerimismasinaga, mis töötab tavalisest atmosfäärirõhust madalamal atmosfäärirõhul. Selle protsess

Praetud köögiviljade eelised

vaakumis praetud köögiviljakrõpsud

Külmkuivatatud viigimarjad säilitavad oma seedimist soodustavad omadused. Külmkuivatatud viigimarjad võivad ka meie põrna ja kõhtu toita. Halva isu ja

Külmkuivatatud puuviljad külmutatakse ja kuivatatakse kiiresti vaakumjää kujul, säilitades algse materjali esialgse värvi, aroomi, maitse, toitekoosti

Smuutid / jook Smuutide ja jookide jaoks sobib see ainult külmkuivatatud puuviljapulbri ja külmkuivatatud kannatusviljade jaoks. Kõik külmkuivatatud p

Jäätis Jäätis ja puuviljad on alati olnud parimad koostööpartnerid. Kuid traditsiooniline tehnika, kasutades sageli moosi. Jäätis ise vajab magustamis

Suupiste Külmkuivatatud puuviljad on uue suupistena väga populaarsed oma suhkruvaba, madala veesisalduse, karge maitse ja pika säilivusaja tõttu. Suup

Šokolaad Šokolaad on läbi aegade olnud kommifestivali nunnu, inimesed annavad sellele palju ilu ja tähendust ning ka šokolaad ravib inimesi oma õrna j

Kaerahelbed/helbed Paljudes riikides järgib üha rohkem inimesi tervislikke eluviise, mistõttu valivad nad hommikusöögiks teravilja. Kuid ainuüksi kaer

Meie kogemuse kohaselt kasutatakse praegu FD puuvilju laialdaselt allolevas tööstuses. Kookide, leiva, batoonide küpsetamine, olenemata tehasest, paga

FD puuviljad on uut tüüpi kuivatatud puuviljad, FD tähendab külmkuivatatud. Puuviljad külmutatakse kiiresti temperatuuril -35 kraadi, seejärel pann