Pähklid (inglise nimi: Nut) on suletud puuviljade klassifikatsioon kõva koorega ja ühe või mitme seemnega. Puuviljad nagu kastanid, mandlid jne. Pähklid on taimede olemus. Nad on üldiselt rohkesti toitaineid ja sisaldavad kõrge valgu-, õli-, mineraal- ja vitamiinisisaldust. Neil on suurepärane mõju inimese kasvule ja arengule, füüsilisele täiustamisele ja haiguste ennetamisele.
Autoriteetsete asutuste uuringute kohaselt: Pähklite söömine rohkem kui kaks korda nädalas võib vähendada inimeste surmaga lõppevate südamehaiguste riski.
Pähklid on toitvad ja rikkad. Regulaarsel toidul on ennetav ja terapeutiline toime südamehaigustele, vähile ja vaskulaarsetele haigustele ning see võib parandada ka nägemist ja aju.
Inimesed, kes sõid untsi pähkleid vähemalt kaks korda nädalas, surid 47 protsenti väiksema tõenäosusega äkilise südameinfarkti tõttu kui need, kes üldse pähkleid ei söönud. Kuna pähklid on rohkesti valku, tuntud ka kui pikaealisuse puuviljad, tuntud ka kui taimeliha, on see looduse parim kingitus inimestele, selle toiteväärtust tunnustab ühiskond, see sisaldab tsinki, mangaani, fosforit ja muid olulisi toitaineid inimestele Mikroelemendid on inimestele väga väärtuslikud! See võib reguleerida ka inimkeha endokriinset, omab meie aju närvide jaoks head reguleerimisfunktsiooni ning võib ka vähki ennetada ja võidelda. Abi inimestele on tõesti suur ja see on ökonoomne ja taskukohane. See on inimestele hea ravim! Eksperdid leidsid ka, et inimestel, kes sõid pähkleid, oli väiksem südame isheemiatõve risk. Pähklid on meie keha tervisele kasulikud, eriti meie südamele. Pähklid võivad tõhusalt vähendada südamehaiguste võimalust ja riski.
